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Livres DK - Dorling Kindersley
Éditeur(s) :
DK - Dorling Kindersley
Panorama historique sur la culture LGBTQ+, de l'Antiquité au XXIe siècle. Sont notamment abordés le traitement de la question du genre selon les sociétés, les luttes du mouvement, les droits des personnes LGBTQ+ ou encore la première gay pride. ©Electre 2026
29,95 €
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Éditeur(s) :
DK - Dorling Kindersley
Une initiation à l'utilisation de soixante épices en cuisine, seules ou en mélange, accompagnée d'informations sur leurs caractéristiques, leurs arômes et leurs vertus. Avec des conseils pour créer des plats innovants et des alliances de saveurs originales. ©Electre ...
24,95 €
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Éditeur(s) :
DK - Dorling Kindersley
Présentation de l'histoire de la bière : ses ingrédients, les étapes de sa fabrication, ses différentes variétés, entre autres. Avec cinquante leçons pour apprendre à bien déguster les types de bières, de la Stout à l'IPA, en passant par la Triple. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
DK - Dorling Kindersley
Editions Prisma
Editions Prisma
Un guide pour découvrir plus de 800 bières du monde entier et leurs particularités, ainsi que l'histoire des grandes brasseries. Avec des notes de dégustation et des suggestions d'accompagnement. ©Electre 2026
39,95 €
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Éditeur(s) :
DK - Dorling Kindersley
Les concepts principaux de l'anthropologie sont expliqués de façon concise. Des citations, des cartes mentales et des organigrammes mettent en lumière les processus de réflexion et les techniques utilisées par les anthropologues pour mieux comprendre l'humanité, ses ...
27,95 €
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