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  2. Dredge, Mark

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La cuisine des amateurs de bière : une rasade de recettes pour découvrir des bières à boire et à manger
La cuisine des amateurs de bière : une rasade de recettes pour découvrir des bières à boire et à manger
Auteur : Mark Dredge
Éditeur(s) : Solar
Des recettes à base de bière, des conseils et une sélection de bières pour manger en bonne compagnie. ©Electre 2025
22,00 €
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Le petit livre des bières artisanales : guide mondial des 300 meilleures bières à goûter absolument
Le petit livre des bières artisanales : guide mondial des 300 meilleures bières à goûter absolument
Auteur : Mark Dredge
Éditeur(s) : Contre-Dires
Une découverte de 300 bières artisanales provenant du monde entier (Allemagne, Belgique, France, République tchèque, Danemark, Japon, Australie, etc.) et couvrant plus de cinquante styles différents. L'ouvrage présente l'histoire et les spécificités de chacun des bre...
12,90 €
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Bière : leçons de dégustation : la découvrir, la comprendre, l'apprécier tout simplement
Bière : leçons de dégustation : la découvrir, la comprendre, l'apprécier tout simplement
Auteur : Mark Dredge
Éditeur(s) : DK - Dorling Kindersley
Présentation de l'histoire de la bière : ses ingrédients, les étapes de sa fabrication, ses différentes variétés, entre autres. Avec cinquante leçons pour apprendre à bien déguster les types de bières, de la Stout à l'IPA, en passant par la Triple. ©Electre 2025
24,95 €
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