Chargement...
Chargement...

La cuisine des amateurs de bière : une rasade de recettes pour découvrir des bières à boire et à manger

Auteur : Mark Dredge


22,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes à base de bière, des conseils et une sélection de bières pour manger en bonne compagnie. ©Electre 2024

Enfin un livre de cuisine pour les amateurs de bière !

Quoi de mieux qu'une bière pour accompagner un bon petit plat ? Une bière pour le préparer !

Blanches, blondes, ambrées, brunes... IPA, stout, porter... Fruitées, onctueuses ou acidulées... quel que soit votre style, chopez les meilleures bières et les meilleures recettes pour un repas entre potes.

  • un petit précis de biérologie pour comprendre toutes les nuances de bière
  • les meilleures recettes pour rassasier tout le monde
  • les meilleures bières pour manger en bonne compagnie
  • des bières de tous les pays pour varier les plaisirs

Contenus Mollat en relation

Dossiers

Chargement...

Fiche Technique

Paru le : 05/10/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mark Dredge

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur du texte : Caroline West - Photographe : Alex Luck - Photographe : Peter Cassidy - Traducteur : Sylvie Girard-Lagorce - Adaptateur : Yann Champion

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-14939-9

EAN13 : 9782263149399

Reliure : Relié

Pages : 143

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 683 g