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La cuisine des amateurs de bière : une rasade de recettes pour découvrir des bières à boire et à manger

Auteur : Mark Dredge


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Résumé

Des recettes à base de bière, des conseils et une sélection de bières pour manger en bonne compagnie. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 05/10/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mark Dredge

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur du texte : Caroline West - Photographe : Alex Luck - Photographe : Peter Cassidy - Traducteur : Sylvie Girard-Lagorce - Adaptateur : Yann Champion

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-14939-9

EAN13 : 9782263149399

Reliure : Relié

Pages : 143

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 683 g