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L'ABCdaire des cisterciens et du monde de Cîteaux

L'ABCdaire des cisterciens et du monde de Cîteaux

Éditeur(s): Flammarion
ANCR
Présente l'histoire et le développement de l'ordre cistercien et sa place parmi les autres ordres religieux, les principales abbayes cisterciennes, l'art cistercien, son architecture et ses bâtisseurs, la vie quotidienne et le travail intellectuel au sein de ces abba...
4,95 €
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Le mangeur du 21e siècle : les aliments, le goût, la cuisine et la table : colloque international de Dijon, novembre 2002

Le mangeur du 21e siècle : les aliments, le goût, la cuisine et la table : colloque international de Dijon, novembre 2002

Éditeur(s): Educagri
ANCR
L'alimentation occupe une place primordiale, aussi bien dans les pratiques quotidiennes que dans l'imaginaire. Le colloque a permis de réunir chefs de cuisine, chercheurs en science de l'alimentation, sociologues, économistes, historiens, artistes, viticulteurs... Ré...
27,00 €
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