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Livres Saveurs et harmonie

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Les desserts d'enfance des cuisiniers : 60 récits gourmands, 120 recettes sucrées
Les desserts d'enfance des cuisiniers : 60 récits gourmands, 120 recettes sucrées
Auteur : Bernard Degioanni
Éditeur(s) : Saveurs et harmonie
Recettes proposées par les plus grands chefs français (Guy Savoy, Marc Vayrat, Michel Troisgros, etc...), ancrées dans leurs souvenirs d'enfances : celles des gâteaux qu'ils ont aimés, enfants, que leurs grand-mère ou leur mère cuisinaient pour eux seuls. ©Electre 2025
28,97 €
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