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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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La paysannerie
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
La vie des paysans du Poitou-Charentes au XIXe siècle est décrite : habitat, cycles de la vie, rôle de la femme, travaux, foires et marchés, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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La Vendée gourmande
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Une sélection issue du patrimoine culinaire vendéen... ©Electre 2024
6,00 €
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Le transbordeur de Rochefort
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Histoire du pont transbordeur de Rochefort, construit en 1898 sous la direction de l'ingénieur Arnodin pour permettre la traversée de la Charente sans entraver la circulation des navires. ©Electre 2024
5,00 €
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La citadelle de Brouage : visite guidée
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Port de commerce, Brouage fut également une citadelle militaire. Cet ouvrage propose une visite guidée à travers les vestiges de ses bâtiments. ©Electre 2024
6,00 €
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Les mijotés de nos grands-mères
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Vingt-huit recettes de plats mijotés faciles à préparer et économiques : pot-au-feu, potées, blanquettes et autres petits salés. ©Electre 2024
6,00 €
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L'île de Ré racontée aux enfants
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
L'histoire de l'île de Ré, de ses traditions et de ses monuments racontée aux enfants : les écluses à poissons, le petit train, la tour et le phare des Baleines, le clocher noir et blanc d'Ars, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Apéritif dînatoire aux saveurs de l'île de Ré
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Près de 90 recettes salées et sucrées, faciles et rapides à réaliser, pour des apéritifs dînatoires : les verrines, les cuillères, les bouchées et les boissons. ©Electre 2024
6,00 €
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Les petits métiers de la rue
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Cet opuscule s'attache à faire revivre les gagne-misère, ce petit peuple qui arpentait autrefois les rues, proposant ses services ou marchandises en échange de quoi survivre. Il donne à voir les visages et scènes de vie de ces diseuses de bonne aventure, montreurs d'...
6,00 €
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Le tramway de La Rochelle
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
L'histoire du tramway de La Rochelle est racontée en images. Inauguré en 1901 pour relier le centre ville au nouveau port, il fut peu à peu remplacé par les autobus dans les années 1930. ©Electre 2024
10,00 €
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60 verrines gourmandes
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Soixante recettes de verrines salées ou sucrées, à déguster à l'apéritif ou au dîner, préparées avec des produits traditionnels de la région Poitou-Charentes : aspic de petites légumes, huîtres en gelée, saint-Jacques en verdure acidulé, brochettes de lotte à la saug...
22,00 €
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Les petits commerces d'antan
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
L'ouvrage fait revivre les petits commerces d'autrefois en Poitou-Charentes, pour la plupart aujourd'hui disparus, ainsi que leur histoire. ©Electre 2024
6,00 €
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Balades à vélo en Charente-Maritme
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Trois promenades à vélo pour découvrir les paysages et le patrimoine de la Charente-Maritime, augmentés de conseils techniques. L'histoire de chaque village traversé est retracée et les curiosités touristiques à voir ou à visiter signalées. ©Electre 2024
6,00 €
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Saveurs bretonnes en petites cocottes
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Des recettes pour cuisiner des produits bretons et présenter un repas entier dans des petites cocottes en fonte ou en céramique. ©Electre 2024
6,00 €
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Oradour-sur-Glane : notre village assassiné
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Deux rescapés du massacre d'Oradour-sur-Glane font revivre le village de leur enfance et de leur adolescence, avant la tragédie, et retracent heure par heure cette journée du 10 juin 1944 au cours de laquelle 644 personnes furent exécutées par les soldats nazis. ©Ele...
26,50 €
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Us, croyances et superstitions
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
L'ouvrage est consacré aux croyances populaires de la région Poitou-Charentes, dont certaines remontent à l'époque gauloise : habitudes de vie, remèdes de sorciers, forces occultes et autres êtres surnaturels. ©Electre 2024
6,00 €
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Les desserts oubliés du Poitou-Charentes
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Recueil de recettes de desserts de tradition du Poitou et des Charentes : clafoutis aux poires, gâteau de Saintonge à l'angélique confite, tourteau fromager, galettes de Niort, pruné, milliassous, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Salades fraîcheur
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Des recettes de salades composées, accompagnées de 30 sauces pour en souligner les saveurs : salade de haddock et lentilles acidulées, salade de tomates et de fèves, salade de boeuf en verdure, fondue de fromage, salade filets de truite fumée à la poire, betteraves r...
6,00 €
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Dictionnaire des communes de Charente-Maritime
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Publié en 1839 dans le cadre de la Statistique du département de la Charente-Inférieure, ce dictionnaire recense l'ensemble des communes du département. Pour chacune d'elle, il fournit une notice historique, explique l'origine du nom et établit un descriptif de l'éco...
26,00 €
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Le massacre de Maillé : 25 août 1944
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Récit du déroulement du massacre de Maillé, au cours duquel, le 25 août 1944, 124 personnes sont assassinées par les nazis. Décidée en haut lieu pour impressionner les résistants, cette opération de représaille prévoit de rayer de la carte ce village de Touraine : le...
5,95 €
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Oradour-sur-Glane : le drame heure par heure
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Robert Hébras avait 19 ans, lorsque le 10 juin 1944 sa vie a basculé dans l'horreur. Il a suffit de quelques heures pour qu'il perde tout : sa famille, ses biens et les empreintes de son passé. ©Electre 2024
6,50 €
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Repas de fêtes
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Des recettes simples à réaliser, inspirées du patrimoine culinaire du Poitou-Charentes, pour des repas de fête : cuillères, verrines, entrées, poissons, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Rochefort : pages de son histoire
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
L'histoire de Rochefort est racontée, du modeste bourg du XVIIe siècle qui se développe autour de l'arsenal jusqu'à la construction du transbordeur en 1898. ©Electre 2024
6,00 €
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Le p'tit dictionnaire illustré du Poitou-Charentes
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
L'histoire du Poitou-Charentes est retracée à travers une sélection de mots-clés correspondant aux personnages, faits et lieux qui l'ont marquée. ©Electre 2024
12,00 €
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Apéritif dînatoire aux saveurs de Poitou-Charentes
Éditeur(s): les Chemins de la mémoire
Près de 90 recettes salées et sucrées, à réaliser avec des produits du terroir poitevin ou de l'océan, pour des apéritifs dînatoires : les verrines, les cuillères, les bouchées. ©Electre 2024
6,00 €
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