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30 randonnées accessibles à tous à travers le Pays basque, principalement du côté français. Chaque itinéraire de promenade est complété par deux options pour terminer la journée en beauté : une orientée sur les charmes de la nature, l'autre tournée vers la culture et...
Près de 100 recettes de pintxos issues des fourneaux des meilleurs restaurants du Pays basque, d'Arzak à Kokoktxa. Sont détaillés les techniques et ingrédients nécessaires à l'élaboration de plats traditionnels afin de pouvoir les décliner selon sa propre inspiration...