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Les cahiers de Laithane. Vol. 2. La reine-des-prés : Filipendula ulmaria L. : de la vision au chaudron de douceurs

Les cahiers de Laithane. Vol. 2. La reine-des-prés : Filipendula ulmaria L. : de la vision au chaudron de douceurs

Auteur : Nathalie Pillon
Éditeur(s) : Demdel éditions
Un recueil de 18 recettes pour cuisiner la reine-des-prés avec des conseils pour la cueillette. Au menu notamment : cake à la betterave, cookies, clafoutis aux quetsches, île flottante, sorbet châtaigne, nougats glacé, crème fouettée avocat poire mais également des d...
13,90 €
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Les cahiers de Laithane. Vol. 1. Les capucines : de l'intuition au chaudron

Les cahiers de Laithane. Vol. 1. Les capucines : de l'intuition au chaudron

Auteur : Nathalie Pillon
Éditeur(s) : Demdel éditions
Recueil de recettes de potages, smoothies, entrées, salades, desserts, infusions... à base de feuilles de capucine : soupe de carottes aux feuilles de capucine, tartare de consoude aux câpres de capucine, tomates farcies au fromage blanc, fines herbes, feuilles et câ...
13,90 €
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