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Un repas historique. Moyen Age : histoire, entrée, plat, dessert

Un repas historique. Moyen Age : histoire, entrée, plat, dessert

Auteur : Françoise de Montmollin
Éditeur(s): Ouest-France
Des recettes pour composer un menu complet inspiré de la gastronomie du Moyen Age, ainsi que des informations sur les produits, les événements et les personnages emblématiques de cette époque : aumônière de boeuf, garbure de canard, brouet de choux au lard, poires à ...
9,00 €
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Un repas historique. Renaissance : histoire, entrée, plat, dessert

Un repas historique. Renaissance : histoire, entrée, plat, dessert

Auteur : Josy Marty-Dufaut
Éditeur(s): Ouest-France
Des recettes pour composer un menu complet inspiré de la gastronomie de la Renaissance, ainsi que des informations sur les produits, les événements et les personnages emblématiques de cette époque : brochet aux pommes, crépinettes de veau en brochettes, millefeuille ...
9,00 €
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