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Serie Des racines et des gènes : une histoire mondiale de l'agriculture
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Des racines et des gènes : une histoire mondiale de l'agriculture. Vol. 1

Des racines et des gènes : une histoire mondiale de l'agriculture. Vol. 1

Auteur : Denis Lefèvre
Éditeur(s): Rue de l'échiquier
Une histoire de l'agriculture depuis les premiers villages natoufiens près du Jourdain jusqu'aux laboratoires de plantes transgéniques Monsanto aux Etats-Unis. Les personnalités marquantes de ce secteur à travers les siècles sont évoquées ainsi que les problématiques...
12,50 €
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Des racines et des gènes : une histoire mondiale de l'agriculture. Vol. 2

Des racines et des gènes : une histoire mondiale de l'agriculture. Vol. 2

Auteur : Denis Lefèvre
Éditeur(s): Rue de l'échiquier
Une histoire de l'agriculture depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale jusqu'au début du XXIe siècle. Les personnalités marquantes de ce secteur sont évoquées ainsi que les problématiques sociétales, notamment sur le réchauffement climatique, la pollution des sols...
12,50 €
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