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Management et marketing du vin : comprendre les enjeux et les nouvelles opportunités pour la filière vigne et vin. Vol. 2

Éditeur(s) : Iste éditions
Une analyse des principaux défis et des opportunités des filières vitivinicoles : concurrence accrue, déconsommation, changement climatique, etc. L'approche plurielle propose une réflexion qui met en lumière l'actualité du secteur et présente les leviers d'adaptation...
100,23 €
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