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L'Orient gourmand
Éditeur(s): Sindbad
Dans La cuisine des califes, David Waines donne une quarantaine de recettes médiévales à l'intention des gourmets modernes. La cuisine de Zyriâb est un voyage gastronomique imaginaire autour de la Méditerranée, avec des citations littéraires, des recettes gourmandes ...
42,30 €
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