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Dossiers Lectures de vacances pour manger et sortir dans l'esprit écolo

Lectures de vacances pour manger et sortir dans l'esprit écolo

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Publié le 16/06/2014
Avant que vous boucliez votre valise, voici une sélection de trois titres que j'ai aimé lire et que j'ai envie de partager avec l'arrivée de l'été.

Ils ont en commun un goût de vacances, mais pas n'importe lesquelles : les vacances où l'on prend le temps, où l'on perd du temps, où l'on prend les habitudes à rebrousse poil. Des vacances où l'on réapprend à cuisiner et à manger. Piochez donc un de ces trois livres qui se lisent vite, que l'on ferme, que l'on ouvre de nouveau à l'envi.

Très bel été !


Muriel Argaud Pour Écolo-Info



Visuel : © puckillustrations - Fotolia.com

Bibliographie

Mes apéros et buffets bio : avec ou sans gluten, lactose...

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Auteur : Anahid Bacher

Éditeur : Terre vivante

Des recettes, sans gluten, sans lactose ou végétariennes, pour préparer avec des légumes et des fruits de saison des boissons et des amuse-bouche individuels et sans contenant : limonade de verveine, sauce avocat curry, gougères, bouchées aux courgettes, cake au saumon, macarons à la noix de coco, etc. ©Electre 2024
12,00 €
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Restos veggie 2014-2015 : sans gluten, bio, organic, vegan

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Éditeur : la Plage

Les adresses des restaurants et magasins végétariens et biologiques de France, le guide incluant également la Belgique, la Suisse et grandes villes touristiques d'Europe. ©Electre 2024
9,50 €
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