Explications sur la fabrication du sucre, en remontant le fil des questions que peuvent se poser les enfants, du produit fini vers son origine. ©Electre 2025
Où est fabriqué le sucre ? Quelle est la différence entre sucre roux et sucre blanc ? Comment les betteraves et les cannes à sucre produisent-elles du sucre ? Comment fait-on les bonbons ? Utilise-t-on le sucre seulement dans la nourriture ?
Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne.
Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de sucrer son yaourt que de visiter une sucrerie. C'est pourquoi l'auteur, Sandra Laboucarie, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (le sucre) vers son origine (les champs de betteraves et de cannes à sucre).
Paru le : 26/09/2013
Thématique : Imagerie documentaire
Auteur(s) : Auteur : Sandra Laboucarie
Éditeur(s) :
Tourbillon
Collection(s) : Mon premier exploradoc
Contributeur(s) : Illustrateur : Hélène Convert
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84801-786-0
EAN13 : 9782848017860
Reliure : Broché
Pages : 29
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 250 g
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