Un album pour découvrir les chemins du sel, ses usages, son histoire et son importance pour les êtres vivants. ©Electre 2025
Le sel à petits pas
Ce livre te fera découvrir les chemins du sel, ses usages, son histoire et son importance Il est aussi indispensable à la vie que l'eau et l'oxygène, mais en juste quantité car trop de sel est nuisible aux êtres vivants et aux plantes. Depuis la préhistoire, on l'extrait de la mer et aussi du sous-sol où les ressources sont quasi inépuisables. Hier précieuse monnaie d'échange et de commerce, le sel entre aujourd'hui dans la fabrication industrielle du verre et de certains plastiques. Dans les marais salants, les paludiers, en véritables jardiniers de la mer, récoltent toujours le sel et sa fleur, pour le grand plaisir des gourmands !
Paru le : 05/11/2008
Thématique : Nature expliquée aux petits
Auteur(s) : Auteur : Nathalie Tordjman Auteur (illustrateur) : Yves Calarnou
Éditeur(s) :
Actes Sud jeunesse
Collection(s) : A petits pas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7427-8023-5
EAN13 : 9782742780235
Reliure : Broché
Pages : 61
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 185 g
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