Il y a près de dix mille ans, au néolithique, l'homme a appris à domestiquer les plantes et les animaux pour répondre à ses besoins et il a conçu des outils plus performants pour optimiser le rendement de son territoire. Un panorama de l'évolution des diverses formes d'agriculture qui ont conquis le monde. ©Electre 2025
Il y a moins de 10 000 ans, certains groupes humains sont devenus agriculteurs. Leurs descendants ont répandu cultures et élevages à travers les forêts, les prairies et les steppes du monde, puis ont aménagé vallées et montagnes.
De nos jours, presque toute la nourriture de l'humanité est produite par 1 milliard 300 millions d'agriculteurs qui, avec leurs familles, représentent près de la moitié de la population mondiale.
La très grande majorité d'entre eux travaille uniquement avec un outillage à main.
Quelles agricultures pratiquaient les anciens Égyptiens ? Et les Incas ? Comment cultive-t-on le riz en Asie ? Quelles formes d'agricultures ont été développées en Europe au fil des siècles ?
Ce livre retrace la grande épopée des agricultures, des premières domestications de plantes et d'animaux jusqu'aux agricultures si différenciées du monde d'aujourd'hui.
Paru le : 15/10/2004
Thématique : Histoire des enfants
Auteur(s) : Auteur : Marcel Mazoyer Auteur : Laurence Roudart
Éditeur(s) :
Autrement Jeunesse
Canopé éditions
Scéren
Collection(s) : Junior
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782746705784
Reliure : Broché
Pages : 61
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 210 g
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