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Agricultures du monde : du néolithique à nos jours

Auteur : Marcel Mazoyer

Auteur : Laurence Roudart

Paru le : 15/10/2004
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Il y a près de dix mille ans, au néolithique, l'homme a appris à domestiquer les plantes et les animaux pour répondre à ses besoins et il a conçu des outils plus performants pour optimiser le rendement de son territoire. Un panorama de l'évolution des diverses formes d'agriculture qui ont conquis le monde. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Il y a moins de 10 000 ans, certains groupes humains sont devenus agriculteurs. Leurs descendants ont répandu cultures et élevages à travers les forêts, les prairies et les steppes du monde, puis ont aménagé vallées et montagnes. De nos jours, presque toute la nourriture de l'humanité est produite par 1 milliard 300 millions d'agriculteurs qui, avec leurs familles, représentent près de la moitié de la population mondiale. La très grande majorité d'entre eux travaille uniquement avec un outillage à main. Quelles agricultures pratiquaient les anciens Égyptiens ? Et les Incas ? Comment cultive-t-on le riz en Asie ? Quelles formes d'agricultures ont été développées en Europe au fil des siècles ? Ce livre retrace la grande épopée des agricultures, des premières domestications de plantes et d'animaux jusqu'aux agricultures si différenciées du monde d'aujourd'hui.

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2004

Thématique : Histoire des enfants

Auteur(s) : Auteur : Marcel Mazoyer Auteur : Laurence Roudart

Éditeur(s) : Autrement Jeunesse Canopé éditions Scéren

Collection(s) : Junior. Histoire, n° 17

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7467-0578-8

EAN13 : 9782746705784

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 61

Hauteur : 25 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 0,6 cm

Poids : 210 g