Reportages sur les restaurants lyonnais : le lieu et l'ambiance, les gérants de l'établissement, les chefs-cuisiniers et les spécialités culinaires. Avec les coordonnées, les prix et de nombreuses photos des lieux et des plats. Un répertoire d'adresses final présente les vins du terroir et plus particulièrement le beaujolais. Contient treize recettes par treize chefs lyonnais. ©Electre 2024
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Paru le : 28/03/2006
Thématique : Guides Monde
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Mémoire des arts
Collection(s) : Guide & reportages
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782912544353
Reliure : Broché
Pages : 220
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 0 g
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