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Le vin par l'étiquette

Auteur : David Cobbold

Auteur : Sébastien Durand-Viel

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Résumé

Découvrir le vin à travers toutes les mentions figurant sur l'étiquette. En 100 mentions, tous les repères pour se faire une idée du contenu d'une bouteille avant de l'ouvrir. ©Electre 2024

Le Vin par l'étiquette

Indication géographique protégée, crémant, vendanges tardives, grand cru classé, brut... Les mentions abondent sur les étiquettes de vin. Grâce à ce livre, vous découvrirez quel type de vin se cache derrière tous ces termes et achèterez vos bouteilles en connaisseur.

Toutes les mentions de l'étiquette décryptées

¤ Obligatoires : volume, degré d'alcool, catégorie du vin...

¤ Facultatives : non de domaine, de cuvée ; vin bio...

¤ Régionales : blanc de blancs, vin jaune, grand cru...

Un ouvrage pratique et facile d'accès

¤ À chaque page, une mention : sa définition, son intérêt pour le consommateur... ou ses limites.

¤ Une centaine de mentions éclairées ; 400 étiquettes.

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Fiche Technique

Paru le : 13/03/2013

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : David Cobbold Auteur : Sébastien Durand-Viel

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Les mini livrets du vin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-237698-4

EAN13 : 9782012376984

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 280 g