Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et la mise à jour des vins français et dans le monde. Inclut 2 cahiers en couleurs avec des cartes des vignobles et des photographies. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/08/2013

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Ed McCarthy Auteur : Mary Ewing-Mulligan Auteur : Eric Beaumard

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Pour les nuls

Contributeur(s) : Collaborateur : Catherine Gerbod - Traducteur : Gaston de Mitton

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-5344-0

EAN13 : 9782754053440

Reliure : Broché

Pages : XXI-520

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 3.5 cm

Poids: 1170 g

22,95 €

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