Si la viticulture connaît en France une crise relative, il n'en va pas de même dans le monde. L'Amérique, l'Afrique méridionale, l'Australie, etc., développent des vignobles à la réputation internationale. Pourtant, ils n'ont pas les mêmes sols qu'en France et pas toujours les mêmes cépages mais ils ont appris de l'Europe le plus précieux : les modes de culture et d'entretien de la vigne. ©Electre 2025
Paru le : 25/02/2009
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Jean-Robert Pitte
Éditeur(s) :
Fayard
Collection(s) : Histoire
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-213-63801-0
EAN13 : 9782213638010
Reliure : Broché
Pages : 332
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 475 g
Carte fidélité
Mollat Radio
