Selon O. Bernard, les vignobles donnant les meilleurs crus sont tous situés sur le 45e parallèle, une zone d'équilibre à mi-chemin entre le pôle Nord et l'équateur. Il passe en effet par Bordeaux, Lyon, Milan et Turin, et se prolonge jusqu'au Caucase, où le vin est né plus de 8.000 ans avant J.-C. ©Electre 2024
Paru le : 15/05/2014
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Olivier Bernard Auteur : Thierry Dussard
Éditeur(s) :
Féret
Collection(s) : Découverte vigne et vin
Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Paul Kauffmann - Illustrateur : Chantal Cazin - Traducteur : Josephine Bacon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35156-136-2
EAN13 : 9782351561362
Reliure : Broché
Pages : 158
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 307 g
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