Cet ouvrage présente de façon détaillée les multiples visages du métier de vigneron. Ecrit par un grand vigneron ayant obtenu le titre de Master of Wine en 1989, il obtient en 2015 le Gourmand Awards du Meilleur livre français de littérature sur le vin. ©Electre 2025
Paru le : 10/03/2015
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Olivier Humbrecht
Éditeur(s) :
Tonnerre de l'Est éditions
Collection(s) : Ramifications
Contributeur(s) : Traducteur : Marguerite Gagneur - Illustrateur : Anne-Laure Moisan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9540316-3-7
EAN13 : 9782954031637
Reliure : Broché
Pages : 125
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 160 g
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