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Histoire de la vigne et du vin en Roussillon

Histoire de la vigne et du vin en Roussillon

Auteur : Pierre Torrès

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Résumé

Implantée dans les territoires catalans depuis 2.000 ans, la vigne du Roussillon produit aujourd'hui des vins de coteaux. Cette monographie revient essentiellement sur le demi-siècle écoulé, pour valoriser l'adaptation des vignerons roussillonnais à la concurrence des marchés mondiaux ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/09/2011

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Pierre Torrès

Éditeur(s) : Editions Trabucaire

Collection(s) : Essai

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84974-129-0

EAN13 : 9782849741290

Reliure : Broché

Pages : 213

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 500 g