Présente le vignoble sancerrois, son histoire et ses aspects actuels : économie, cépages, vins, vendanges, vignerons, dégustation. Comprend également des recettes de cuisine utilisant le Sancerre et un carnet d'adresses de vignerons. ©Electre 2025
Paru le : 06/12/2004
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Luc-Olivier Pierre
Éditeur(s) :
Ed. de la Courrière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Laurent Bignolas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782912393098
Reliure : Relié
Pages : 176
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 32.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 1375 g
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