Plus de 70 communes d'Ile-de-France, constituées en associations et en confréries, participent au renouveau d'un vignoble dont l'histoire débute durant la période gallo-romaine et trouve son apogée au XVIIIe siècle. ©Electre 2025
Sous l'impulsion gallo-romaine, la culture de la vigne a prospéré très vite en Gaule du Nord et notamment sur l'Île-de-France, plateau calcaire idéal pour obtenir des vins de qualité.
Grâce à une terre fertile et à un climat tempéré, ce grand vignoble a produit avec bonheur, pendant plus de quinze siècles, des vins remarquables, appréciés et demandés dans les Cours d'Europe.
Ces vins trouveront leur apogée au XVIIIe siècle, ce terroir comptant alors 42 000 hectares de vignes !
Il disparaîtra au début du XXe siècle à cause de l'expansion urbaine de Paris.
Cependant, en 1965, la commune de Suresnes, sur l'instigation de passionnés, va replanter de la vigne blanche. Elle exploite et entretient actuellement un hectare de vignoble !
Plus de 70 communes autour de Paris vont suivre ce mouvement de renouveau viticole.
Elles sont répertoriées dans ce livre et constituent, en associations et confréries, un réseau convivial et festif fidèle au passé prestigieux du grand vignoble d'Île-de-France.
Paru le : 23/11/2011
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Alain Poret
Éditeur(s) :
Presses de Valmy
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Christian Dupuy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84772-090-7
EAN13 : 9782847720907
Reliure : Broché
Pages : 237
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 400 g
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