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L'Art du vin dans le monde

Auteur : Hugh Johnson

Auteur : James Halliday

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Résumé

Les différentes techniques de culture de la vigne et de vinification, leurs évolutions passées et futures, et la diversité des modes de consommation du vin. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1993

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Hugh Johnson Auteur : James Halliday

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782010199165

Reliure : Cartonné

Pages : 232

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 0 g