Un guide pour découvrir le rhum à travers son histoire, son élaboration, ses territoires de prédilection, pour apprendre à le déguster et l'apprécier, l'associer avec d'autres ingrédients ou encore le proposer avec des préparations culinaires. Avec des anecdotes et des conseils. ©Electre 2025
Paru le : 19/10/2016
Thématique : Spiritueux
Auteur(s) : Auteur : Dominique Foufelle
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette vins
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-396282-7
EAN13 : 9782013962827
Reliure : Broché sous jaquette
Pages : 125
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 298 g
Carte fidélité
Mollat Radio
