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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Les 4 saisons du vin
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Découverte du monde de la viticulture en bande dessinée. Au fil d'une année, les autrices s'interrogent sur l'humain derrière le vin, sur le règlement climatique et son impact sur la vigne, sur le travail dans le chai ainsi que sur les modes de consommation. Avec des...
24,95 €
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Carte des vins de France
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une carte identifiant les grandes régions viticoles françaises, les vins d'appellation d'origine contrôlée et les principaux cépages. ©Electre 2025
9,95 €
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Le guide Hachette des vins 2025 : 35.000 vins dégustés, 7.000 vins sélectionnés
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Présentation de 7.000 vins, dont plus de 500 issus de la culture biologique, sélectionnés parmi 35.000 cuvées et classés selon la région de culture. Avec, pour chacun, une note, un commentaire de dégustation, un descriptif des domaines de production et des vignerons,...
35,00 €
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Le guide Hachette des vins et son livre de cave : 2025
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Le guide présente 7.000 vins, dont plus de 500 issus de la culture biologique, sélectionnés parmi 35.000 cuvées et classés selon la région de culture. Avec un livre pour consigner toutes les informations pratiques sur les vins, des conseils pour composer une cave et ...
45,00 €
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Encyclopédie Hachette des vins
Éditeur(s) : Hachette Pratique
L'histoire du vin depuis l'Antiquité, accompagnée d'une présentation des grands cépages, des réglementations, de l'élaboration du vin, de la vente et d'une description de grand vin en France et dans le monde. ©Electre 2025
50,00 €
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OVNI : objet vinicole non identifié : 50 histoires lunaires sur le vin !
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cinquante anecdotes mythologiques, scientifiques et culturelles offrant un aperçu de l'histoire du vin et de la culture oenologique. ©Electre 2025
29,95 €
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Rhum : et autres spiritueux de canne à sucre
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un ouvrage de référence sur le rhum révélant les techniques d'élaboration et de dégustation à travers 500 distilleries, des rhums agricoles de tradition française aux rhums de mélasse anglo-saxons en passant par les cachaças brésiliennes. Les problématiques liées à l...
49,95 €
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Le guide Vinsta : pour enfin comprendre ce qu'il y a dans ton verre
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un tour de France pour découvrir les régions viticoles, les terroirs et les cépages. Avec des explications sur la fabrication du vin et des conseils pour le déguster. ©Electre 2025
5,98 €
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Mille vignes : penser le vin de demain
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Retour sur les principales idées reçues associées à la vigne et au vin. S'appuyant sur les connaissances scientifiques en botanique, géographie, histoire et esthétique ainsi que sur des expériences contemporaines, l'auteure donne des clés pour comprendre les liens en...
45,00 €
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Sur la route des vins : le guide de l'oenotourisme en France : 40 itinéraires, 650 adresses de producteurs
Éditeur(s) : Hachette Pratique
A la fois guide de voyage, d'achat et encyclopédie du vin, une invitation à découvrir les régions viticoles de France à travers quarante itinéraires permettant d'alterner visites des vignobles et découverte des richesses touristiques locales complétés d'informations ...
35,00 €
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Dictionnaire Hachette des vins de France AOC
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cet ouvrage regroupe plus de 300 appellations, certaines familières (bordeaux, bourgogne, champagne ou encore côtes-du-rhône) et d'autres moins connues (palette, château-chalon, bouzeron, marcillac). Chacune est méthodiquement présentée par région, couleur des vins, ...
24,95 €
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Vinorama : comprendre le vin en 200 schémas
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une histoire du vin richement illustrée, abordant son processus de fabrication, la façon de le déguster ou encore les moyens permettant de vérifier sa qualité. ©Electre 2025
29,95 €
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Le vin et les mets en 2.500 accords
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Le sommelier présente les grands principes d'interaction entre vins et aliments et décrypte 2.500 accords, des amuse-gueules de l'apéritif aux douceurs du dessert. Il fournit également des conseils pour apprécier ses vins dans les meilleures conditions : choix du tir...
24,95 €
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Cocktails de palaces et d'hôtels de légende : les secrets des cocktails emblématiques de 40 lieux d'exception
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Les recettes de cocktails emblématiques de quarante palaces et hôtels prestigieux à travers le monde : le pomme de l'hôtel de Crillon, le old fashion du Bristol Paris, le vintage negroni du Four Season Florence, l'adonis du Plaza New York, le chili bang bang de l'Ede...
39,95 €
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Atlas des vins de France
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un tour des France des vins en 35 cartes couvrant 340 appellations du vignoble français et 600 domaines. Pour chaque région viticole, une infographie synthétise les informations clés et une sélection de vins est proposée. ©Electre 2025
38,50 €
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Encyclopédie Hachette des accords mets & boissons
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Présentation des grands principes d'interaction entre vins et aliments, accompagnée de 5.000 accords entre mets, vins et autres boissons comme la bière, le café ou les sodas. Avec 70 recettes du monde entier. ©Electre 2025
50,00 €
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Comprendre le rhum en 80 cuvées
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une encyclopédie du rhum retraçant son histoire depuis les Caraïbes du XVIe siècle et présentant ses techniques de fabrication, ses différents styles ainsi que des règles pour le déguster et vingt recettes de cocktails. ©Electre 2025
24,95 €
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Des desserts au sein du verre : traversée des vignobles de France en 50 accords vins et recettes gourmandes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des idées d'accords oenologiques et cinquante recettes de pâtisseries au fil d'un parcours à la rencontre des viticulteurs des différentes régions françaises. ©Electre 2025
29,95 €
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Le vin en 50 questions
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une présentation de la culture de la vigne, des cépages, de la vinification, des types de vin et des conseils pratiques pour l'achat, la dégustation et le service du vin. ©Electre 2025
24,95 €
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La cave en 300 vins
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un guide d'achat pour constituer sa cave proposant un classement par couleur et type pour chaque grande région viticole, une sélection des producteurs réguliers en qualité avec des recommandations de cuvées et des indications de prix et de garde, des conseils pour am...
24,95 €
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Le guide Hachette des bières 2021 : 1.000 bières artisanales, 300 brasseries, 150 coups de coeur
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un guide pour découvrir la bière, un panorama de ses techniques d'élaboration et de conservation, des conseils de dégustation ainsi qu'une sélection de bières d'artisans brasseurs et de fabrication industrielle internationale. ©Electre 2025
24,90 €
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Le guide Hachette des vins : sélection 2022 : 35.000 vins dégustés, 8.000 vins sélectionnés
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Le guide présente 8.000 vins, dont plus de 500 issus de la culture biologique, sélectionnés parmi 35.000 cuvées et classés par régions de culture. Avec, pour chacun, une note, un commentaire de dégustation, une présentation des domaines de production et des vignerons...
35,00 €
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Au coeur de la Bourgogne : terroirs, vignobles et domaines
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un inventaire détaillé et critique des communes et des propriétaires viticoles de Bourgogne : sols, cépages, millésimes, etc. ©Electre 2025
50,00 €
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