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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cet ouvrage présente les techniques, des conseils, les outils et les ingrédients indispensables pour créer son bar, cent recettes expliquées et illustrées classées en trois niveaux de difficulté et un abécédaire visuel de 400 recettes complémentaires avec ou sans alc...
39,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cet ouvrage présente les techniques, des conseils, les outils et les ingrédients indispensables pour créer son bar, cent recettes expliquées et illustrées classées en trois niveaux de difficulté et un abécédaire visuel de 400 recettes complémentaires. Avec des recett...
35,00 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cet ouvrage présente les techniques, des conseils, les outils et les ingrédients indispensables pour créer son bar, cent recettes expliquées et illustrées classées en trois niveaux de difficulté et un abécédaire visuel de 300 recettes complémentaires. Avec onze nouve...
29,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cent recettes de cocktails, avec les techniques permettant de les préparer, ainsi que des astuces et des conseils pour constituer son propre bar. ©Electre 2025
24,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des conseils et des recettes pour apprendre à réaliser des cocktails selon les techniques de barman, classées par difficulté : mojito, blue lagoon, flamingo, etc. ©Electre 2025
24,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un coffret pour réaliser 17 recettes de cocktails s'inspirant de la culture polynésienne : banana daiquiri, royal hawaiian ou encore volcano. ©Electre 2025
15,00 €
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