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Cafégraphie : comprendre le café en 100 dessins et schémas

Auteur : Anne Caron


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Résumé

Une découverte du café à travers de nombreuses informations, anecdotes et conseils illustrés sur la plante, la récolte, les pays producteurs, la torréfaction, l'extraction ou encore la dégustation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/09/2025

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Anne Caron

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette vins

Contributeur(s) : Illustrateur : Mélody Denturck

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-730525-5

EAN13 : 9782017305255

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 0 g