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Les desserts de Romain Mariani

Auteur : Romain Mariani


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Résumé

Le jeune chef propose ses recettes de desserts. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 19/11/2016

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Romain Mariani

Éditeur(s) : Ed. Clémentine

Collection(s) : La cuisine des chefs

Contributeur(s) : Photographe : François Balestriere

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-37012-054-0

EAN13 : 9782370120540

Reliure : Relié

Pages : 104

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 28.0 cm


Poids: 1120 g