500 termes du vocabulaire et des constructions de phrases caractéristiques de l'anglais gastronomique, répertoriés par thèmes : modes de cuisson, viandes, gibiers, légumes, poissons, volailles, fruits et desserts. ©Electre 2025
Les 500 termes de vocabulaire et les constructions de phrases caractéristiques de l'anglais gastronomique
En compléments:
Paru le : 15/09/2003
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Geneviève de Temmerman
Éditeur(s) :
Scribo
Collection(s) : Restauration
Contributeur(s) : Collaborateur : - Collaborateur : - Collaborateur :
Série(s) : Précis gastronomique
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782913516045
Reliure : Broché
Pages : 79
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.1 cm
Poids: 300 g
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