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Livres Restauration

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Précis gastronomique. Vol. 2. Cahier d'exercices : livre de l'élève
Précis gastronomique. Vol. 2. Cahier d'exercices : livre de l'élève
Auteur : Geneviève de Temmerman
Éditeur(s) : Scribo
Des exercices pratiques et ludiques, devinettes, mots croisés, traduction de menus qui accompagnent le manuel de vocabulaire de l'anglais gastronomique. ©Electre 2025
10,00 €
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Précis gastronomique. Vol. 3. Cahier d'exercices corrigés : livre du maître
Précis gastronomique. Vol. 3. Cahier d'exercices corrigés : livre du maître
Auteur : Geneviève de Temmerman
Éditeur(s) : Scribo
Des exercices corrigés à l'attention des enseignants ou des autodidactes sur le vocabulaire gastronomique anglais. ©Electre 2025
11,00 €
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Précis gastronomique. Vol. 1. Manuel français-anglais du vocabulaire en salle
Précis gastronomique. Vol. 1. Manuel français-anglais du vocabulaire en salle
Auteur : Geneviève de Temmerman
Éditeur(s) : Scribo
500 termes du vocabulaire et des constructions de phrases caractéristiques de l'anglais gastronomique, répertoriés par thèmes : modes de cuisson, viandes, gibiers, légumes, poissons, volailles, fruits et desserts. ©Electre 2025
16,00 €
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