Paru le : 20/11/2013

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Jean-André Charial Auteur : Sylvestre Wahid

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Matthieu Cellard - Auteur du texte : Jean-Claude Ribaut - Auteur du texte : Hélène Armand

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7234-9721-3

EAN13 : 9782723497213

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur: 34.0 cm / Largeur 27.0 cm

Poids: 1718 g