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Le Strato, Courchevel
Éditeur(s): Glénat
Ouvrage consacré au restaurant étoilé Strato créé par Laurent et Jeannine Boix-Vives au sein du palace des neiges à Courchevel. ©Electre 2024
49,50 €
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Le Strato, Courchevel (en anglais)
Éditeur(s): Glénat
Ouvrage consacré au restaurant étoilé Strato créé par Laurent et Jeannine Boix-Vives au sein du palace des neiges à Courchevel. ©Electre 2024
49,50 €
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Oustau de Baumanière
Éditeur(s): Glénat
L'ouvrage présente l'histoire de ce lieu mythique de la gastronomie française ainsi que des recettes du chef Sylvestre Wahid qui contribuent à perpétuer la renommée du restaurant. ©Electre 2024
49,50 €
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Oustau de Baumanière
Éditeur(s): Glénat
L'ouvrage présente l'histoire de ce lieu mythique de la gastronomie française ainsi que des recettes du chef Sylvestre Wahid qui contribuent à perpétuer la renommée du restaurant. ©Electre 2024
49,50 €
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Best of Sylvestre Wahid
Éditeur(s): Ducasse Editions
Des cours illustrés et des conseils pour réaliser dix recettes concoctées par le chef qui officie au restaurant de l'hôtel Thoumieux, à Paris, comme sa langoustine royale ou son homard bleu grillé. ©Electre 2024
14,00 €
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