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Champérard 2011 France : la grande cuisine pour tous

Auteur : Marc de Champérard


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Résumé

Bonnes adresses en France de restaurants, artisans, commerçants, producteurs et hôtels, fleurons du terroir et de l'art de vivre français, classées par départements : restaurants de terroir, tables prestigieuses, bars à vin, boulangers, charcutiers, pâtissiers, cavistes et autres métiers de bouche. ©Electre 2024

Guide Champerard 2011

Votre compagnon au quotidien

4300 Restaurants.

4400 Artisans, Commerçants, Producteurs.

1600 Hôtels

800 Week-ends de rêve.

Fiche Technique

Paru le : 13/10/2010

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Marc de Champérard

Éditeur(s) : PUF

Collection(s) : Grands dictionnaires

Contributeur(s) : Directeur de publication : Alain Bauer - Rédacteur / Rapporteur : Nicole de Champérard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-13-058075-1

EAN13 : 9782130580751

Reliure : Broché

Pages : 975

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 3.1 cm

Poids: 800 g