Bonnes adresses en France de restaurants, artisans, commerçants, producteurs et hôtels, fleurons du terroir et de l'art de vivre français, classées par départements : restaurants de terroir, tables prestigieuses, bars à vin, boulangers, charcutiers, pâtissiers, cavistes et autres métiers de bouche. ©Electre 2024
La Grande Cuisine pour tous, c'est manger mieux au prix le plus juste.
Le nouveau Champérard Premium vous révèlera nos adresses coups de coeur de restaurants, de week-ends, de vins à découvrir ou à redécouvrir, et de produits d'exception.
C'est une contribution active à votre bonheur, à votre bien-être et à votre équilibre gourmands.
Paru le : 12/10/2011
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
PUF
Collection(s) : Grands dictionnaires
Contributeur(s) : Directeur de publication : Alain Bauer - Préfacier : Marc de Champérard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-13-059235-8
EAN13 : 9782130592358
Reliure : Broché
Pages : 671
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 826 g
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