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Simple comme Bocuse : 80 recettes

Auteur : Paul Bocuse

Auteur : Christophe Muller

Paru le : 19/11/2008
Éditeur(s) : Glénat
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le verre et l'assiette
Contributeur(s) : Photographe : Jacques Caillaut

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Résumé

Sont révélés les secrets de Paul Bocuse pour une cuisine réussie à portée de chacun, dans ces recettes accompagnées de conseils sur les produits et les ustensiles. ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 19/11/2008

Thématique : Grands cuisiniers Français

Auteur(s) : Auteur : Paul Bocuse Auteur : Christophe Muller

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7234-6460-1

EAN13 : 9782723464604

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 280

Hauteur : 27 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 1435 g