Paru le : 19/11/2008

Thématique : Grands cuisiniers Français

Auteur(s) : Auteur : Paul Bocuse Auteur : Christophe Muller

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Contributeur(s) : Photographe : Jacques Caillaut

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7234-6460-4

EAN13 : 9782723464604

Reliure : Broché

Pages : 280

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm

Poids: 1435 g