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Recettes, conseils techniques et présentation de produits régionaux par le chef R. Marcon. ©Electre 2025
Paru le : 30/09/2015
Thématique : Grands cuisiniers Français
Auteur(s) : Auteur : Régis Marcon
Éditeur(s) :
Chêne
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Laurence Lager Barruel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8123-1341-7
EAN13 : 9782812313417
Reliure : Relié
Pages : 246
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1502 g