Des recettes pour cuisiner des produits locaux de saison : la rhubarbe au printemps, le maïs à la ricotta en été, les frites de butternut à l'automne, la salade Caesar aux endives en hiver, etc. ©Electre 2025
Paru le : 24/03/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Carrie Solomon
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Cuisine gastronomie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-7505-9
EAN13 : 9782732475059
Reliure : Broché
Pages : 161
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 586 g
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