De l'entrée au dessert, des recettes variées pour cuisiner toutes sortes de fromages : avocats farcis au camembert, velouté de chou-fleur à la Vache qui rit, escalopes de veau au chèvre, gratin de poireaux au brie, millefeuille de tome de Savoie, omelette aux asperges, comté et jambon cru, raviolis crème parmesane, fromage blanc à l'eau de fleur d'oranger, etc. ©Electre 2024
Paru le : 21/06/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Noëlle Noël
Éditeur(s) :
Lacour-Ollé
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7504-4241-5
EAN13 : 9782750442415
Reliure : Broché
Pages : 109
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 0 g
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