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L'atelier du hamburger de Big Fernand

L'atelier du hamburger de Big Fernand

Auteur : Steve Burggraf

Auteur : Guillaume Pagliano

Auteur : Alexandre Auriac


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Résumé

Trente recettes de hamburgers : cheeseburgers agneau courgettes et chèvre, mais aussi au boudin aux pommes, aux oignons confits et bleu d'Auvergne, au saumon à la sauce hollandaise. Avec des recettes de frites, de coleslaw et de laits sucrés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/03/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Steve Burggraf Auteur : Guillaume Pagliano Auteur : Alexandre Auriac

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les petits plats Marabout

Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-11247-5

EAN13 : 9782501112475

Reliure : Relié

Pages : 70

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 460 g