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Le chorizo : dix façons de le préparer

Auteur : Antton Bioy

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Résumé

Ces dix recettes accommodent le chorizo en brouillade, en cornets, en tortilla, en nems ou encore avec des lentilles, des pommes de terre, du riz, du poulet, du dos de merlu et des haricots blancs. ©Electre 2024

Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la relivre cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 250 titres déjà parus...

Fabrique en France

Fiche Technique

Paru le : 14/03/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Antton Bioy

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-258-1

EAN13 : 9782352552581

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 55 g