Recettes de la romancière, qui fut aussi journaliste culinaire dans les magazines féminins et y présentait ses plats favoris ainsi que sa vision de la gastronomie : brochet sauce mousseline, carré de porc à la paysanne, crème de chou-fleur, crème au chocolat, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/09/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Muriel Lacroix Auteur : Pascal Pringarbe

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Asset

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8123-1152-9

EAN13 : 9782812311529

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 255

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm

Poids: 1556 g

35,00 €

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