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Les carnets de cuisine de Toulouse Lautrec

Éditeur : Chêne
Accompagné de peintures et de gravures évoquant Paris à la toute fin du XIXe siècle, 80 recettes écrites par Henri de Toulouse-Lautrec, passionné de cuisine, et son ami Maurice Joyant : boeuf à la Malromé, sauce à la poulette, moules en brochettes, etc. ©Electre 2019
29,90 €
Disponible

J'ouvre ma chambre d'hôtes ou mon gîte !

Éditeur : Chêne
Un guide pour ouvrir un gîte ou des chambres d'hôtes : conseils, erreurs à éviter, informations à connaître, démarches à remplir, etc. ©Electre 2019
16,90 €
Indisponible

Les carnets de cuisine de George Sand : 80 recettes d'une épicurienne

Éditeur : Chêne
80 recettes choisies et expliquées, tirées des carnets de George Sand retrouvés dans son domaine de Nohant. Avec des extraits, des documents d'époque et des photographies de la demeure de l'écrivain. ©Electre 2019
35,00 €
Indisponible

Les carnets de cuisine de Colette : 80 recettes d'une gourmande

Éditeur : Chêne
Recettes de la romancière, qui fut aussi journaliste culinaire dans les magazines féminins et y présentait ses plats favoris ainsi que sa vision de la gastronomie : brochet sauce mousseline, carré de porc à la paysanne, crème de chou-fleur, crème au chocolat, etc. ©E...
35,00 €
Indisponible
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