Près de 75 recettes de tartes, quiches et pizzas : tarte à la raclette et à la viande des grisons, pizza océane, tarte fine aux échalotes confites, quiche au mascarpone et au parmesan, tarte aux tagliatelles de courgettes crues et ricotta au citron, tourtière canadienne, pizza aux nectarines et au basilic, etc. Avec des pas à pas et des leçons de cuisine. ©Electre 2025
Cuisiner !
Tartes, quiches et pizzas
Toutes les occasions sont bonnes pour déguster une quiche, une tarte ou une pizza ! En mini pour l'apéro, à l'improviste entre amis, pour une soirée télé ou un grand repas de famille, choisissez parmi les 75 recettes proposées ici. Tartelettes au chèvre, aux figues et au jambon cru, mini-quiches au saumon et aux endives, calzone, pizza margherita, tarte-fleur aux légumes, Tatin aux navets caramélisés ou encore pizza à la mozzarella et à la tomate... Rapides, faciles et inratables, régalez-vous avec ces recettes gourmandes et variées en mode salé ou sucré !
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Paru le : 17/02/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Cuisiner !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-592403-2
EAN13 : 9782035924032
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 712 g
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