Près de 75 recettes de tartes, quiches et pizzas : tarte à la raclette et à la viande des grisons, pizza océane, tarte fine aux échalotes confites, quiche au mascarpone et au parmesan, tarte aux tagliatelles de courgettes crues et ricotta au citron, tourtière canadienne, pizza aux nectarines et au basilic, etc. Avec des pas à pas et des leçons de cuisine. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/02/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Cuisiner !

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-592403-2

EAN13 : 9782035924032

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 712 g

9,95 €

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