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Les douceurs du Ramadan

Auteur : Fatéma Hal

Paru le : 30/05/2014
Éditeur(s) : Mango
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine des religions
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria - Directeur artistique : Sidonie Pain

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Résumé

Près de 40 recettes de boissons, de petits gâteaux, de desserts traditionnels marocains : cornes de gazelle, cigares aux amandes, baklawa aux noix, lait d'amandes, halwa rghifa, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Cornes de gazelle, briouattes, cigares aux amandes, baklawa aux noix, crêpes aux amandes et au miel, salade d'oranges à l'eau de fleur d'oranger, thé à la menthe... Qui pourrait résister à toutes ces douceurs ? Contrairement à ce que l'on pourrait croire, la plupart des pâtisseries orientales sont faciles et rapides à réaliser. Alors pour célébrer le Ramadan ou par pure gourmandise, lancez-vous dans l'aventure avec Fatéma Hal et ses recettes authentiques, modernes et délicieuses !

Fiche Technique

Paru le : 30/05/2014

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Fatéma Hal

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Cuisine des religions

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-317-00838-4

EAN13 : 9782317008382

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur : 25 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 0,9 cm

Poids : 360 g