335 recettes de marmelades, gelées, compotes, pâtes de fruits, confitures... Accompagnées de 45 recettes de pâtisseries ou de plats à partir de ces confitures. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/10/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christine Ferber

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Larousse de la cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-589529-5

EAN13 : 9782035895295

Reliure : Relié

Pages : 399

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 3.5 cm

Poids: 1450 g

29,90 €

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