Propose près de 100 recettes autour de la mer, classées par occasion : bouillons et soupes, fritures et beignets, fumages maison, currys et épices, etc. ©Electre 2025
Paru le : 13/10/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Gaël Orieux
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Cuisine gastronomie
Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Julien Bouré - Photographe : Jean-Claude Amiel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-7707-7
EAN13 : 9782732477077
Reliure : Relié
Pages : 383
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 2180 g
Carte fidélité
Mollat Radio
