Des recettes de soupes à réaliser selon les saisons : soupe express aux jeunes pousses d'épinards pour le printemps, velouté glacé de fruits rouges au tofu pour l'été, velouté au potimarron pour l'automne, soupe du chalet au crozets, oignons confits et vin blanc pour l'hiver, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/10/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Chioca

Éditeur(s) : Terre vivante

Collection(s) : Facile & bio

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36098-107-6

EAN13 : 9782360981076

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 324 g

14,00 €

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